nom chimique = alcool éthylique ou éthanol.
Des tests peuvent être effectués pour rechercher si le sportif a bu trop d’alcool. L’alcool apporte des calories. Absorbé en grandes quantités, notre corps ne le "brûle" pas en totalité, et il sera transformé en graisses. On constate (...)

Le CRAFFT test permet de dépister les usages à risque et l’effet nocif de la consommation excessive d’alcool chez les adolescents. On peut également l’utiliser pour l’usage du cannabis. Ce test de 6 questions a été validé aux Etats-Unis. Il étudie le comportement du sujet par la (...)

Bien boire pour trop manger.
Il ne serait pas correct d’assimiler le buveur de vin au buveur d’alcool. Le vin étant très consommé, on le considère à petites doses comme un aliment énergétique. Dans une bouteille de 3 / 4 de litre de vin à 12° il y a 525 kilo calories (7 kcal par (...)

C’est une histoire vraie ! Madame Suzanne Defonte était notre amie. Elle était née en 1911. Quand nous allions lui rendre visite une fois par an à Banyuls, elle nous racontait le " Pas de Calais " de son enfance, le pays minier. Un jour, alors que nous dégustions avec elle une (...)

Le cannabis ou chanvre indien, est une plante, dont le nom scientifique est "Cannabis sativa". On recueille les feuilles des plantes femelles et les fleurs. On peut aussi en extraire une résine. Le produit nocif que cette plante apporte quand on la fume comme du tabac, est (...)

Le pavot somnifère est une plante de la famille des papavéracées, comme le coquelicot auquel il ressemble beaucoup, si ce n’est que ses pétales sont violettes et non rouges.
Si on incise les capsules du pavot, il s’en écoule un suc épais qui contient de l’opium.
L’opium est un (...)