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421 GPL

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421 GPL Il y a de cela quelques années, on parlait beaucoup du 421 GPL que le professeur Creff conseillait aux sportifs. Le (...)

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Amidon

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C’est un sucre complexe qui constitue une réserve de glucides chez les végétaux (céréales, maïs, pommes de terre, manioc, (...)

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La nutrition

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La nutrition représente un des éléments de la performance avec l’entraînement bien sûr, mais aussi l’hygiène de vie (en (...)

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Petits conseils indispensables

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Exemple de petit déj’ futé lors d’une période d’entraînement : 1 boisson chaude ou froide lactée : 1 grand bol / 1 yaourt / (...)

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Protéines

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Si les glucides sont des sucres, si les lipides sont des graisses, on peut dire que les protides sont des viandes. Si les (...)

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Régime dissocié

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