Question Levures



est ce que la levure de bière qui se vend en boite sous forme de comprimés facilitent la digestion et donne du poids ?

Réponse

  • Voici extrait du site Wikipedia la composition de la levure de bière. Elle vous aidera à la digestion, mais elle ne vous donnera pas de prise de masse ni de poids. C’est excellent pour la santé surtout à cause des vitamines B
    10 grammes de levure apportent :
    · 1,2 mg de vitamine B1 (soit 85% des apports journaliers recommandés)
    · 3,7 mg de vitamine B3 (20% des AJR)
    · 0,4 mg de vitamine B6 (25% des AJR)
    · 0,15 mg de vitamine B9 (75% des AJR)
    · 16 acides aminés vitaux
    · des protéines
    · des sels minéraux assimilables (calcium, fer, magnésium, zinc, sélénium)
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