Question Maigrir



Cher professeur,
Je voudrais diminuer mon taux de masse grasse (pourcentage sur le poids).Que me conseillez-vous et quel est le taux optimal à votre avis ?
Valérie (j’ai 23 ans)


REPONSE

Valérie,
Il faut diminuer la masse grasse quand elle est trop importante et pour le savoir il faut la mesurer. Si vous ne l’avez pas fait il faudra le faire en allant chez un spécialiste qui aura une balance à impédancemétrie.
Les lipides du corps dont vous me demandez la valeur (contenu adipeux) se répartissent en
1/ graisses constitutives indispensables au fonctionnement des cellules
2/ en lipides de réserves. Ces derniers sont des dépôts graisseux accumulés dans les tissus adipeux qui protègent les organes internes contre les traumatismes et la plus grande partie par les graisses sous la peau (12% chez l’homme et 15% chez la femme environ)
Une partie des graisses du premier groupe sont caractéristiques du sexe et chez la femme celles du sein ont une grande importance.
D’après Behnke, une femme de 23 ans de 1,64 m de hauteur et de 57 kg a
un contenu adipeux de 15,4 kg (27%)
dont 8,6 kg (15%) de réserve,
6,8 kg (12%) de lipides constitutifs
et 20, 5kg (36%) de masse musculaire
avec 6,8 kg (12%) de masse osseuse.
On considère que vous devriez avoir autour de 25 % pour les jeunes femmes actuelles.
Des méthodes autres que l’impédancemétrie existent. On utilise des formules basées sur les plis cutanés qui sont plus ou moins précises et critiquables par leur degré d’imprécision.
Toutes les formules sont approximatives
http://www.easygym.com/physiologie/masse-graisseuse.htm
http://www.ligne-en-ligne.com/indice-masse-grasse-img-calcul.html
les conseils si vous avez besoin de perdre de la masse grasse sont de suivre un régime alimentaire équilibré et adapté à votre cas mais suffisant pour éviter les amaigrissements dangereux et une activité physique d’endurance. Certains suivent des régimes hyper protéiques mais ce n’est pas nécessaire sauf si on est pressé. Le sport et une restriction calorique sur long terme devrait suffire sous contrôle d’un spécialiste.


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