La Santé et le Sport, c'est Eureka-sport !

Quelque soit votre âge, notre Site vous permet de comprendre comment garder la santé en pratiquant un sport.
Encyclopédies, articles, questions-réponses, aide aux TPE,
Eureka-Sport a atteint ses objectifs.

Albert CALLIS - Professeur Faculté de Médecine de Montpellier
Connaître le Conseil Scientifique

Les deux dernières questions au professeur

Question posée par walid le 27-08-2008

la composition du corn flakes que j'ai acheté, la valeur nutritionnel qui se trouve à l'étiquette est la suivante :
pour 100g :
- valeur énergetique: 380 kcal.
- proteines : 6.62 g
- glucides : 83.1 g
dont sucres: 10.4 g
- fibres : 1.98 g
- sodium : 0.8 g
ingrédients:
flocons de mais (92%), sucre, sel.
comment lire cette étiquette ?
...
Lire la réponse

Question posée par walid le 25-08-2008

est ce que les corn flakes, est parmi les sucres lents.
quels sont les autres aliments que l'on peut ajouté avec le corn flakes au petit déjeuné, pour avoir de l'énergie ce matin ? ...
Lire la réponse

"NATOM KINÉ" N°1 des logiciels d'anatomie pratique

NATOM KINE est sans aucun doute le N°1 des logiciels d'anatomie pratique.
Il a obtenu le Prix du CD-Rom d'imagerie didactique aux "Entretiens de Bichat".

Suite

Oméga 3 et performance des sportifs

A quoi servent les Omégas-3 ?
Qui n'a pas entendu parler des omégas-3 ?
On en dit du bien, on en ajoute à certains aliments, on prétend qu'il en faut pour être en bonne santé.. Mais savez-vous ce que c'est, où on en trouve, et pourquoi on vous les conseille ?
A quoi servent les omégas-3 ?

Suite

Guide méthodologique

Pour les Clubs Sportifs
Ce guide méthodologique, à l'attention des clubs sportifs, apporte une aide à l'identification et à la réalisation de projets éducatifs et sociaux. Réalisé par Jean-Marc Bertrand dans le cadre d'une mission à la Direction Départementale de la Jeunesse et des Sports de Saône et Loire.
Charger le document...

au format word (300ko), au format acrobat PDF (94ko)

Recommandations Nutritionnelles

Dans le cadre de son action prévention-santé, le professeur Albert Callis a dirigé le mardi 18 novembre 2003, une conférence-débat dont le titre était "Recommandations nutritionnelles". Vous trouverez ici les principales diapositives projetées pendant cette conférence.

Suite

Encore des morts sur le terrain !

TROUBLES CARDIAQUES DES SPORTIFS ET TESTS DE TERRAIN
(Résultats étonnants d’une expérience ancienne mais hélas toujours d’actualité)
Albert Callis professeur honoraire Faculté de Médecine Montpellier

«J’ai retrouvé au fond de mes dossiers une publication que j’avais oubliée. Elle date de bientôt 20 ans, mais elle conserve une grande valeur suite au récent décès par accident cardiaque de quelques sportifs. Ce travail est destiné à rappeler que l’exploration des sportifs a ses propres limites et qu’elle ne peut pas prévoir l’imprévisible.
Voici le texte que j’écrivais avec deux confrères il y a une vingtaine d’années…»

Suite

Morphotypes

Vos amis vous ont ils classé dans les "courts sur pattes"
ou dans les "giguasses"?
Quelle est votre morphologie?
Pour quels sports vos enfants sont ils ou seront-ils doués?
Lire la réponse

Félicitations

Nous avons le plaisir de vous annoncer que Jean-Marc Bertrand, conseiller scientifique, responsable de la rubrique "Les conseils de Jean-Marc" est devenu Professeur de Sport (Ministère des Sports).
Félicitations à Jean-Marc de toute l'équipe d' Eureka-Sport et reviens vite alimenter ta rubrique "entraînement" pour le plus grand bonheur des internautes.

Kéfir Képhir Képhyr

Selon le Petit Larousse le mot " Képhir " désigne une boisson fermentée gazeuse, acidulée, d'origine caucasienne, obtenue à partir du lait fermenté de vache, de chèvre, de brebis ou de chamelle. Mais les propriétés du Kéfir sortent de l'ordinaire.

Voici quelques références

Dopage Pédagogie

Ceci est une expérience pédagogique.
Nous allons publier un texte découpé en plusieurs chapitres, texte intéressant le dopage et ses conséquences sur le cœur et les artères, et nous allons le commenter tous ensemble. Ce texte que nous avons choisi a été écrit pour les " Annales de cardiologie ", par notre collaborateur et ami, le docteur Jean Gauthier, cardiologue expert FIFA. Il est normal que vous ayez des difficultés à comprendre ce texte puisque vous n'êtes pas habitués au jargon médical et que, de plus, certaines connaissances de physiologie vous manquent. Qu'à cela ne tienne, relevons le défi, nous sommes là pour ça ! Après avoir lu la première partie de l'article, vous pourrez poser vos questions, mais uniquement sur la partie publiée. La première partie concerne le mécanisme nommé "Vasoconstriction" Suite
La deuxième partie concerne "L'hyperviscosité sanguine" SuiteLa deuxième Suite et fin concerne "Stimulation sympathique et troubles lipidiques" Suite

Eureka-Sport sélectionné "Meilleur Site Internet"
au 9ème Festival International Ciné Santé

EUREKA SPORT vient de voir son professionnalisme et la pertinence des informations qu'il diffuse, récompensés par le jury du Festival Ciné-Santé (patronné par l'OMS) qui vient de lui décerner, sur une sélection internationale, le 2ème Prix dans la catégorie Meilleur site Internet.

Notre dentiste nous informe

Dans la pratique de certains sports, vos dents sont en danger. Comment les protéger ? Suite

DOSSIER NUTRITION

Rôle de quelques
vitamines essentielles :
Les vitamines
hydrosolubles Suite

Repères
alimentaires pratiques :
Les apports en énergie
ou apports caloriques Suite

Les accidents musculaires

Dossier complet
sur les accidents musculaires

Contusion musculaire
Élongation musculaire
Contracture musculaire
Claquage ou déchirure musculaire
Rupture musculaire

Régime dissocié scandinave

On en a beaucoup parlé, depuis 1967, date à laquelle deux spécialistes (Saltin et Hermansen) l' ont en quelque sorte inventé Suite

	Micronutriments : un moyen de défense contre les maladies.

Notre corps se débarrasse des microbes et des virus par un mécanisme nommé
" immunité ". L' alimentation y joue un grand rôle… Suite