bonjour monsieur,
dans le cadre des tpe nous nous sommes orientés vers l’alimentation dans le sport et nous avons reussi a tirer une problématique qui est la suivante : comment réagit l’organisme d’un handballeur et d’un marathonien suivant la durée de leurs efforts respectifs ?et en consequences quels sont leurs besoins nutritifs ?
Nous aimerions si possible avoir votre avis sur le thème choisit et avoir quelques informations sur notre sujet. merci d’avance.julien et léo

julien,
Mon avis …
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Votre choix du handballeur vous complique la tâche…car vous comparez un sport d’équipe qui comprend des postes différents à un sport d’effort solitaire de longue durée.
D’autre part un handballeur fait des efforts aérobie et anaérobie ce qui complique la situation.
A votre place j’aurais comparé marathon avec sprinter ou haltérophile.
Car, vu que les sportifs de handball ne font pas que de la compétition mais aussi de longues séances d’entraînement, les modes de nutrition ne différeront pas beaucoup.
Moi je vous conseille de comparer le marathon au sprint par exemple.
Mais vous avez les raisons propres de votre choix que je respecte.

Handball pendant le match 400 à 500 Kcal / heure et plus à mon avis.
marathon : 700 à 800 Kcal / heure
http://www.al.lu/physics/Downloads/Premi%E8re/Cours%20polycopi%E9s/Phisiologie%20du%20marathon_couleur_.PDF
http://www.vo2max.com.fr/physio_coutenerg.html
http://www.infogym.com/fr/html/article.php?sid=45